在《盗墓笔记》第三期中，给僵尸开炮的情节发生在吴邪、张起灵、王胖子等人在古墓中遭遇僵尸的时候,下面内容是详细情节：

1. 吴邪一行人进入古墓，在墓中探险时，突然发现了一具僵尸，这具僵尸身着古代战甲，手持长矛,面目狰狞。

2. 为了保护自己，吴邪等人决定和僵尸战斗，王胖子提议用墓中的炸药来对付僵尸,于是他们开始寻找炸药。

3. 在寻找炸药的经过中，他们遇到了壹个巨大的机关陷阱，为了触发机关,吴邪等人不得不和僵尸展开激烈的战斗。

4. 在战斗中，王胖子成功找到了炸药，并点燃了引线，由于墓中的氧气不足,炸药并没有立即爆炸。

5. 僵尸在战斗中逐渐占据了上风，吴邪等人陷入了困境，决定因素时刻，张起灵突然出现,用一把利剑将僵尸斩为两段。

6. 僵尸被消灭后，炸药终于爆炸，巨大的火光和烟雾瞬间填满了整个墓室,吴邪等人趁机逃离了墓室。

在这个情节中，给僵尸开炮的并不是吴邪，而是王胖子，他利用墓中的炸药成功击败了僵尸，为团队赢得了真贵的时刻，而张起灵则凭借一己之力，将僵尸斩为两段,展现了其强大的实力。